【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适当
【制作方法】
(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净，参加大枣、桂圆适当水煮成的粥状，依口味参加适当红糖即可。
【成效】温肾健脾补血调经
【食谱剖析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经缺乏，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
此粥味道甜美，可供迟早食用，是补养强身美容的佳品。
莲藕木耳老鸭煲
【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
【配料】精盐鸡精生姜黄酒适当
【制作方法】
(1)莲藕洗净，切块待用。
(2)黑木耳温水泡发，择洗洁净，待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至多半熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适当精盐、鸡精适当即可。
【成效】滋阴清热凉血止血
【食谱剖析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
常喝此煲关于例假量多且阴虚内热体质者，作用尤佳。能够滋阴清热，调整例假周期，削减出血。
